Minuty M Rouge - AOP Côtes de Provence

Minuty M Rouge

LE NEZ EST UNE EXPLOSION DE FRUITS, DANS LA FINESSE ET LA FRANCHISE DES ARÔMES. DES FRUITS À CHAIR BLANCHE VERS LES FRUITS EXOTIQUES, IL S'OUVRE AU FIL DES MINUTES. LA BOUCHE EST COMPLEXE, SALINE ET D'UNE GRANDE FRAÎCHEUR.

ASSEMBLAGE

Syrah 55%, Mourvèdre 30%, Carignan 15%.

CARACTERE

Immédiat.

TERROIR

AOP Côtes de Provence. Raisins issus de tous les terroirs de Côtes de Provence, continentaux et maritimes.

CONSOMMATION

Entre 10 ° et 12 ° selon la saison.
3 ans et plus.

VALEURS NUTRITIONNELLES

Energie 80 kcal/100ml - 335 kj/100ml
Sucre < 1g/L<br>
Degré d'alcool 13,5%
Contient des sulfites, vin non-vegan

Accords mets et vins

À l’apéritif, ce vin s’accorde naturellement avec une palette gourmande de tapenades, rillettes, et charcuteries variées. Il trouve aussi sa place à table, aux côtés de plats généreux et conviviaux : crêpes salées au blé noir façon tartiflette, croque-monsieur doré, quiche lorraine, tartare de bœuf, blanquette de veau ou encore pot-au-feu réconfortant. Côté mer, il révèle tout son éclat aux côtés de crevettes grises, d’huîtres relevées d’un trait de vinaigre à l’échalote, ou encore de sashimis de poissons fumés.

Rosé

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Blanc

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Rouge

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