Minuty M incarne à la fois l’esprit de la Provence et le style Minuty. La Provence par sa sélection de raisin issus de tous les terroirs de l’appellation Côtes de Provence du littoral aux terres de l’arrière-pays en passant par les contreforts de la montagne Sainte-Victoire. La Provence également par la forme de la bouteille, épurée en 2014, mais inventée et designée dans les années 60 par Monique Farnet, mère de Jean-Etienne et François Matton. Visionnaire, elle crée une forme unique qui marquera l’identité visuelle des rosés de la région par la suite. Une preuve du rôle pionnier de la famille Matton-Farnet dans l’univers des vins de Provence. Enfin, Minuty M, c’est l’expression du style Minuty, une cuvée où l’intensité aromatique se mêle à la légèreté en bouche.