Minuty Blanc et Or
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MINUTY BLANC ET OR

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Côtes de Provence - Millésime 2023

Cette cuvée séduit par sa richesse aromatique, portée par le Sauvignon Blanc et le Viognier. Le nez, d’une intensité remarquable, dévoile un mariage harmonieux de fruits exotiques, d’agrumes et de subtiles fleurs blanches. La bouche est équilibrée, à la fois ample, légère et acidulée, rehaussée par une fraîcheur éclatante. La finale séduit par ses touches iodées et anisées.

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Product description

Assembly

75% Rolle, 20% Sauvignon, 5% Viognier.

Terroir

Grapes from the three main terroirs of the estate (schist, clay and sand)

Nutritional values

Energie 73 kcal/100ml - 303 kj/100ml
Sucre < 1g/L
Degré d'alcool 12,5%
Contient des sulfites, vin non vegan

Personality

Exuberant and elegant.

Food and wine pairing

Iodized seafood, shellfish, raw meat, foie gras, sorbets.

Consumption

Between 8° and 12°, depending on the season. Up to 24 months.