Minuty Blanc et Or

Blanc

Minuty Blanc et Or

Minuty Blanc et Or

Carton de 6 bouteilles • 180,00 €

Soit 30,00 € par bouteille

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Carton de 6 bouteilles • 180,00 €

Soit 30,00 € par bouteille

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Notes de dégustation

Cette cuvée séduit par sa richesse aromatique, portée par le Sauvignon Blanc et le Viognier. Le nez, d’une intensité remarquable, dévoile un mariage harmonieux de fruits exotiques, d’agrumes et de subtiles fleurs blanches. La bouche est équilibrée, à la fois ample, légère et acidulée, rehaussée par une fraîcheur éclatante. La finale séduit par ses touches iodées et anisées.

En savoir plus

Millésime

2024

Assemblage

Rolle, Sauvignon, Viognier.

Caractère

Exubérant et élégant.

Terroir

Raisins issus des trois grands terroirs de la Propriété (schistes, argiles et sables)

Consommation

Entre 8° et 12°, selon les saisons. Jusqu'à 24 mois.

Valeurs nutritionnelles

Energie 73 kcal/100ml - 303 kj/100ml
Sucre < 1g/L

Degré d'alcool 12,5%
Contient des sulfites, vin non vegan

Visuel éditorial Minuty
Visuel éditorial Minuty

Accords mets et vins

Minuty Blanc et Or s’accorde avec les produits les plus iodés de la mer. Il sublime particulièrement l’oursin et les huîtres, mais accompagnera également tout un plateau d’écailler, ainsi que les poissons nobles. Ses délicates notes anisées trouvent une harmonie parfaite avec des plats comme la traditionnelle pissaladière, et sa fraîcheur se marie avec finesse au foie gras de canard, ou aux viandes crues en tartare ou en carpaccio. Pour le dessert, sa légèreté s’accordera très bien avec de sorbets aux agrumes ou des fruits frais.