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Description du produit
Assemblage
Grenache, Syrah.
Terroir
Raisins issus des trois grands terroirs de la Propriété (schistes, argiles et sables).
Valeurs Nutritionnelles
Energie 73 kcal/100ml - 303kj/100ml
Sucre < 1g/L
Degré d'alcool 12,5%
Contient des sulfites, vin non vegan
Caractère
Aérien, gastronomique et audacieux.
Accords mets et vins
Produits de belle gastronomie, grands crustacés et beaux coquillages ; cuisines épicées avec curry ou sauces aux épices douces, salades de haut vol, desserts raffinés aux fruits rouges.
Consommation
Entre 10° et 12°, selon les saison. Jusqu'à 24 mois.