Cet été, Minuty s’installe au Château Saint-Martin & Spa et vous invite à profiter de d'une cabane aux abords de la piscine.
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Minuty sera présent tout l'été à Londres en collaboration avec le Rosewood Hôtel à Londres pour vous offrir l'expérience de La Villa Minuty. Profitez d'une terrasse immersive pleine de charme offrant un aller simple vers la Provence !
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Nous sommes fiers de dévoiler notre nouveau millésime 2023, qui se révèle d’une belle fraîcheur et richesse aromatique. Durant l'année 2023, les fortes pluies du printemps ont favorisé le développement de nos fruits. Malgré les chaleurs estivales, les raisins récoltés manuellement - du 21 août au 15 septembre - étaient d’une grande qualité. Gorgés du soleil de la Côte d'Azur, les raisins offrent un très bon millésime 2023, avec toute la fraîcheur typique du style Minuty, appuyé par une légère salinité propre au terroir de la Provence. Retrouvez dans nos différentes cuvées, la signature gustative de la Maison : légèreté, élégance et luminosité. La...
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En 2022, Château Minuty voit la 4ème génération de la Famille Matton s’épanouir, en effet Anne-Victoire Matton rejoint son père Jean-Etienne et son oncle François, à la gestion de ce joyaux provençal.
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