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Description du produit
Assemblage
75% Rolle, 20% Sauvignon, 5% Viognier.
Terroir
Raisins issus des trois grands terroirs de la Propriété (schistes, argiles et sables)
Valeurs Nutritionnelles
Energie 73 kcal/100ml - 303 kj/100ml
Sucre < 1g/L
Degré d'alcool 12,5%
Contient des sulfites, vin non vegan
Caractère
Exubérant et élégant.
Accords mets et vins
Produits de la mer iodés, crustacés, viandes crues, foie gras, sorbets.
Consommation
Entre 8° et 12°, selon les saisons. Jusqu'à 24 mois.