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MINUTY

M Blanc

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VENDU PAR CARTON DE 6 BOUTEILLES

FRAIS DE LIVRAISON NON INCLUS

Contenance de la bouteille

Millésime 2022

Une robe presque translucide, aux reflets topaze blanc. Un nez sur des notes d’agrumes, citron jaune et pamplemousse jaune qui s’ouvre ensuite sur le melon vert d’Espagne. En bouche, c’est vif, désaltérant, toujours citronné, plutôt vert cette fois-ci, avec des notes anisées et celles d’herbes fraîchement coupées.

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Description du produit

Encépagement

Sémillon, Rolle, Ugni Blanc.

Terroir

Raisins issus de tous les terroirs de Côtes de Provence, continentaux et maritimes.

Viticulture, vinification et élevage

Pressurage, débourbage et fermentation à froid, élevage en cuve, pas de fermentation malolactique. 13% VOl. Contient des sulfites.

Caractère

Apéritif, accessible, désaltérant.

Accords mets et vins

Apéritifs en tous genres, huîtres natures, bulots, crevettes, rillettes de sardines, charcuteries diverses, salades fraîcheurs à la feta et aux olives noires ou hivernales à base de pommes de terre, bûches de chèvres frais, nems vietnamiens.

Température de service

Entre 10° et 12 ° selon les saisons.

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