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VENDU PAR CARTON DE 6 BOUTEILLES

FRAIS DE LIVRAISON NON INCLUS

Contenance de la bouteille

Millésime 2022

Une robe rose pâle pour ce vin aux arômes amples et réjouissants. Au premier nez, une variation délicate de notes d’agrumes, de fruits exotiques, de notes de groseilles blanches. Puis dans un deuxième temps, un véritable bouquet aromatique se déploie avec des arômes complexes de fruits à chair blanche et de pêches de vigne, de notes iodées et épicées comme le poivre blanc. Un régal au nez suivi d’une bouche aérienne portée par une grande plénitude et une allonge prononcée.

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Description du produit

Encépagement

Grenache en grande majorité, Syrah.

Terroir

Raisins issus des trois grands terroirs de la Propriété (schistes, argiles et sables).

Viticulture, vinification et élevage

Certification en HVE (Haute Valeur Environnementale), sélection parcellaire, vendanges manuelles, sélection des jus de goutte, fermentation alcoolique à basse température, pas de fermentation malolactique. 12,5% VOl. Contient des sulfites.

Caractère

Aérien, gastronomique et audacieux.

Accords mets et vins

Produits de belle gastronomie, grands crustacés et beaux coquillages ; cuisines épicées avec curry ou sauces aux épices douces, salades de haut vol, desserts raffinés aux fruits rouges.

Température de service

Entre 10° et 12°, selon les saison.

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