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Description du produit
Assemblage
95% Mourvèdre, 5% Syrah.
Terroir
Raisins de la Propriété de Gassin, sélectionnés sur les belles parcelles de schistes cristallins.
Valeurs Nutritionnelles
Energie 78 kcal/100ml - 327 kj/100ml
Sucre < 1g/L
Degré d'alcool 13,5%
Contient des sulfites, vin vegan.
Caractère
Fin, élégant, soyeux, racé.
Accords mets et vins
Cuisines exotiques et asiatiques, viandes épicées, poissons frits, viandes rôties.
Consommation
Entre 10° et 12 °. 10 ans et plus.