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Description du produit
Assemblage
70% Grenache, 15% Syrah, 10% Cinsault, 5% Rolle.
Terroir
Raisins issus d’une sélection des terroirs de Provence et de certaines parcelles de la Propriété.
Valeurs Nutritionnelles
Energie 73 kcal/100ml - 303 kj/100ml
Sucre < 1g/L
Degré d'alcool 12,5%
Contient des sulfites, vin non vegan.
Caractère
Franc, droit, minéral et dynamisant.
Accords mets et vins
Avec huîtres, plateau de l’écailler, ceviche, sushis, cuisine italienne des plages, cuisine provençale de légumes, cuisine asiatique et poissons grillés.
Consommation
Entre 8° et 10 °. De 12 à 18 mois.